- 1 op. mrożonego szpinaku
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2-3 łyżki serka mascarpone, lub śmietany
- parmezan do posypania
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- makaron penne
- masło klarowane
- przyprawy do smaku
Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Cebulę szklę na maśle, następnie dodaję do niej szpinak i wszystko razem duszę, aż woda ze szpinaku odparuje.Następnie dodaję serek mascarpone i czosnek i dokładnie mieszam. Doprawiam do smaku. Szpinak łączę z makaronem i całość obsypuję parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz